火を炊いている間、又はその後、鍋、蓋は非常に熱くなりますので直接触れないで下さい。

フタの穴から出る蒸気や蒸し鍋で使用する水は非常に熱くなりますので直接触れないでください。
鍋は陶器製ですので、ぶつけたり落としたりしますと割れる可能性があります。
鍋を直接置きますとテーブル上が傷ついたり、変形することがありますので、鍋敷きをご利用下さい。
使用後はよく洗い、十分に乾燥させてから収納して下さい。
蒸すのに使用する器は、陶磁器、耐熱ガラス、ステンレスなど耐熱素材のものをお使いください。
鍋を天ぷら・フライ等の揚げ物調理にご使用にならないで下さい。
使用後乾燥が不十分な場合、鍋の土に吸収された水分等がこげて出てくる事がありますので、よく乾燥してご使用下さい。