
家族で味わう、料亭風味
伊勢炭焼き
水コンロ
水コンロ
水コンロはご家庭で簡単、手軽に炭火の味を楽しめる陶製の水炊きコンロです。
炭火は燃焼ガスに水分が少なく、じわじわとまんべんなく火を通すことができます。
また、炭と陶器から出る遠赤外線は食品を内部から熱してくれ、食材の美味しさを逃さず調理出来ます。


水コンロの使い方
1

水コンロ本体を敷板の上に置き、中に水を入れます。
2

五徳に炭を入れ、そのまま ガスコンロ等に乗せて充分に火をつけます。(約5分程度)
3

炭に火がついたら五徳を水コンロ本体の上に乗せます。
五徳を移動させる際は、炭が穴から落ちないようにお気をつけ下さい。また、五徳は大変熱くなっていますので、持つ際には鍋つかみや軍手等をお使い下さい。
4

専用の金網を乗せ、お好みの食材を焼いて炭焼き料理をお楽しみ下さい。
長時間使用の場合は、中の水が不足またはなくなりますので、水が入っているかどうか穴から確認し、随時水を補給してください。水がなくなりますと、敷板等を使用していてもテーブル等を焦がす恐れがあります。五徳を持ち上げる際は鍋つかみ等を着用して下さい。
5
ご使用後、炭を水に入れるか、もしくは火消しつぼに入れて火を消します。
必ず火の消えたことを確認して下さい。水コンロ本体、五徳とも大変熱くなっています。持つ時は必ず鍋つかみや軍手をお使い下さい。
製品詳細
炭火焼き 水コンロ ミニ
一人用として焼き鳥やするめなど、おつまみを炭焼きするのにちょうど良いサイズ。
カウンターテーブルでも使用できるコンパクトサイズのため、業務用にもおすすめです。
サイズ:Φ16.5cm×H12.5cm

炭火焼き 水コンロ 7号
2人用としてお餅や焼肉などをするのにちょうど良いサイズ。
大ぶりの1枚肉なども焼けるサイズです。
業務用としてもおすすめです。
サイズ:Φ21cm×H10.5cm

炭火焼き 水コンロ 10号
4〜5人用のファミリータイプです。
金網部分が直径30cmと十分な大きさで、焼肉や魚介類など様々な食材を炭焼きで楽しんで頂けます。
サイズ:Φ31cm×H12cm
