残ったごはんを利用してレンジだけで簡単にオムライスができてしまいます。ちょうどひとり分を調理出来て、洗い物も少なくてすみます。 ■材料 ・ごはん ・ミックスベジタブル ・ベーコン ・ケチャップ ・ソース ・卵 ・塩胡椒 茶碗1杯分 適量 1/2枚 大さじ1.5 小さじ1 2個 適量 ■作り方 1）ポットにごはん、細切りにしたベーコン、ミックスベジタブル、ケチャップ 　　とソースを一度に入れて全体をなじませるように混ぜる。 　（ごはんが冷めて固い場合は先にごはんだけを１分程加熱すると 　　混ぜやすくなります。） 2）ふたをせず２分加熱する。 3）ポットを取り出しごはんを混ぜ、表面をスプーンなどで平らにする。 4）ふたに卵と塩コショウを入れて混ぜ、上にかけてふたをして３分加熱する。 5）お好みでケチャップを添えて出来上がり。 (3)