玉ねぎの甘みとコンソメバターの組み合わせが絶品です。レンジ調理なので煮崩れもせず、見た目にも美味しい一品に仕上がります。 ナイフとフォークでお召し上がり下さい。 ■材料 ・玉ねぎ ・顆粒コンソメ ・塩胡椒 ・バター 大1個もしくは中2個 小さじ1/2 少々 ひとかけ ■作り方 1）玉ねぎの皮をむき、根の部分と頭の皮の固い部分を切り落とし、 　　頭の上から1／3ほどまでを一番外側の皮を切らないように十字に 　　切り込みを入れる。 2）玉ねぎをポット入れ、玉ねぎの上にコンソメをのせ、蓋をして 　　レンジで6分加熱する。 3）竹串を刺して玉ねぎの中まで軟らかくなっていたら塩胡椒とバターを 　　のせて出来上がり。 　　玉ねぎがまだ固ければもう2分ほど加熱してください。 　　※お好みで塩の代わりにしょうゆをかけてもおいしいです。 (2)