フタを調理する時のボウルとして使ったり、ごはんを入れれば丼ぶりに。ポット1つで片付けも楽ちん、美味しい丼が楽しめます。

■材料
・玉ねぎ
・鶏もも肉
・卵
(調味液)
・水
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
・顆粒だし
1/2個
100g
2個

50ml
小さじ2
小さじ1
少々
少々

■作り方
・玉ねぎをスライスし、鶏肉を一口大に切って調味液とともにポットに入れてフタをせず5分レンジで加熱します。
・フタに卵を溶き、ポットに流し入れ、フタをしてレンジで1分加熱します。
・取り出して一度全体をかき混ぜて再度1分レンジで加熱し、1,2分程蓋を取らずに蒸らして出来上がり。